جلاش بالجبنة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس جلاش
- قطعة كبيرة جبنة قريش
- زيتون اخضر او اسود حسب الرغبة
- معلقة كبيرة زيت زيتون
- معلقة صغيرة زعتر
- 2 حبة فلفل اخضر او الوان حسب الرغبة
- رشة ملح و فلفل
- كوب لبن
- 1 بيضة
-
1
نضع نصف كيس الجلاش في الصينية بعد دهنها بالزيت
-
2
ثم نخلط الجبنة القريش مع الزيتون و الفلفل و زيت الزيتون و الزعتر ورشة الملح و الفلفل
-
3
ثم نضع هذا الخليط على الجلاش و نضع نصف كيس الجلاش الاخر و ندهن الوش الاخير بالزيت
-
4
و بعد ذلك نحضر كوب اللبن و نضع عليه البيضة و رشة ملح و فلفل و نقلبهم طويس و نضعها على الجلاش بعد ما نقسم قطع الجلاش و نتركها لمدة 15 دقيقة (للعلم